【新春送福】委员云拜年，乡音送祝福③

庆元过年特色习俗

　　庆元人，过年一定会在餐桌上热上一盅红曲酒，每年冬至酿酒，过年半旦开坛，酒里打个蛋，除令人惊艳的绵软口感，以及汹涌的后劲，还有浓浓的年味，忘不掉的家乡味。

　　在庆元，浓浓的年味，还藏在庆元的黄粿里，过年一定要做一次黄粿，这样的饮食文化似乎已经成为了所有庆元人的约定。送黄粿也成了亲友间表达心意的一种方式。庆元的年味，还少不了酥烂鲜香、酥而不腻走油肉，味道香甜，韧中带滑的麻糍，香甜的蒸糕，热气腾腾的冻糕。

缙云过年特色习俗

　　缙云县是全国唯一一个以轩辕黄帝命名的县，民俗文化活动丰富，特别是在春节期间，不仅有做馒头、搓肉丸、炊糕等特色小吃制作，还有挂灯笼、叠罗汉、迎板龙灯、看“村”晚等年俗活动。

　　腊月廿五，缙云民间谓之“年头日”，南乡称该日为“馒头日”，家家户户做馒头。缙云南乡馒头，其特色之处在于是经发酵再成型蒸熟。这样的馒头香气扑鼻，手感柔软，发度均匀，耐储藏不易变质。如果放入冰箱冷藏，取出蒸熟后新鲜如初。

　　迎板龙灯是缙云闹元宵的主要活动项目。每年正月元宵节前后，当夜幕降临时，一条条仿佛从天而降的神龙游走在这块神奇的土地，家家户户准备好鞭炮，翘首期盼着龙灯的到来，接龙的家庭摆起红包、供品、蜡烛，龙灯到了，锣鼓鞭炮齐鸣，板龙如同腾云驾雾出现在家家户户，将好运带给人们，大家纷纷把龙灯中“灯”换回供起来，寓意把吉祥如意留在家中。